- Bukan hanya bisa dikreasikan dengan aneka isian, martabak manis juga bisa dikreasikan dengan berbagai ukuran. Misalnya saja, martabak manis dengan ukuran mini. Seperti resep martabak manis mini yang bisa kamu ikuti dengan menggunakan cetakan kue lumpur. Menggunakan sedikit ragi instan agar tekstur dari martabak manis mini lebih lembut dan simak resep martabak manis mini dari buku “Resep Favorit untuk Usaha - Martabak Mini Manis & Gurih” 2013 oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga 4 Cara Membuat Martabak Manis Teflon agar Tidak Gosong Resep martabak manis mini Bahan 150 gram tepung terigu 25 gram gula pasir 150 ml susu cair ½ sdt ragi instan 50 gram mentega, cairkan 2 butir telur, kocok Bahan untuk topping Margarin 100 gram meses cokelat 100 gram keju parut 50 ml susu kental manis Baca juga 5 Cara Membuat Martabak Manis Berpori yang Lembut ala Penjual Cara membuat martabak manis mini 1. Siapkan wadah bersih. Tuang tepung terigu yang sudah diayak sebelumnya, gula pasir, susu cair, dan ragi instan ke dalam wadah. Aduk hingga rata. 2. Tambahkan mentega cair dan telur, aduk hingga rata. Diamkan adonan selama 30 sampai 60 menit. 3. Panaskan cetakan adonan di atas api kecil sebesar biji jagung. Masak hingga adonan berpori dan matang. 4. Olesi margarin, beri taburan meses, keju parut, dan susu kental manis. Biarkan sebentar, angka, dan sajikan. Buku “Resep Favorit untuk Usaha - Martabak Mini Manis & Gurih” 2013 oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
Campurtepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir, garam dan kuning telur. Aduk rata. Mixer dengan kecepatan rendah hingga lembut, tambahkan margarin cair kemudian aduk rata. Diamkan adonan selama 30 menit. Panaskan cetakan martabak mini dengan api kecil, sesaat sebelum adonan dituang, masukkan baking powder dan soda kue, aduk rata.. 83 338 334 90 281 364 462 210